Osviežujúce letné limonády a drinky:

recepty a tipy na servírovanie

Nič neosvieži počas horúceho letného dňa tak ako domáce limonády. Kombinácia ovocia, ľadu a sviežich byliniek vytvára lahodný nápoj, ktorý sa hodí na záhradné posedenie, rodinnú oslavu aj letné stolovanie. Prinášame vám 9 rýchlych receptov na osviežujúce drinky, nezabúdajte ich podávať dobre vychladené.

Poháre na miešané nápoje RONA

1. Melónová limonáda s limetkou a mätou

Tip na servírovanie: Pohár Daily bar 370 ml RONA (4 ks/bal.)

Melónová limonáda s limetkou a mätou

Sladký vodový melón, svieža limetka a mäta vytvárajú ideálnu kombináciu na horúce letné dni. Táto limonáda je ľahká, osviežujúca a vďaka sýtej ružovo-červenej farbe krásne vynikne aj pri letnom servírovaní.

Suroviny na približne 1,5 litra

• • 700 g dužiny z vodového melóna bez šupky
  • 2 limetky
  • 500–700 ml studenej vody alebo jemne perlivej minerálky
  • 1–2 lyžice medu alebo cukrového sirupu podľa chuti
  • hrsť čerstvej mäty
  • ľad
  • kúsky melóna a kolieska limetky na ozdobenie

Postup

Melón nakrájajte na menšie kúsky, odstráňte prípadné jadierka a rozmixujte ho dohladka. Pre jemnejšiu konzistenciu môžete melónovú šťavu precediť cez jemné sitko.

Pridajte čerstvo vytlačenú šťavu z limetiek a podľa sladkosti melóna aj trochu medu alebo cukrového sirupu. Dolejte studenou vodou a dôkladne premiešajte.

Nakoniec pridajte ľad, čerstvé lístky mäty, kúsky melóna a kolieska limetky. Podávajte dobre vychladené.

Tip na servírovanie: Ak použijete perlivú vodu, pridajte ju až tesne pred podávaním, aby si limonáda zachovala svieže bublinky.

2. Svieže mojito bez alkoholu

 Tip na servírovanie: Pohár DIAMOND 370 ml s lešteným brusom RONA (4 ks/bal.)

3. Domáci ľadový čaj z broskýň

Tip na servírovanie: Pohár Cool 350 ml RONA (6 ks/bal.)

Domáci ľadový čaj z broskýň

Osviežujúci, jemne ovocný a krásne voňavý domáci ľadový čaj je skvelou alternatívou ku kupovaným sladeným nápojom. Kombinácia zrelých broskýň, čaju, citróna a ľadu vytvára ideálny letný nápoj na horúce dni.

Suroviny na približne 1,5 litra

• 3 zrelé broskyne
• 3 vrecká čierneho alebo zeleného čaju
• 1 l vody
• 300–400 ml studenej vody
• 2–3 lyžice cukru, medu alebo cukrového sirupu podľa chuti
• šťava z 1/2 citróna
• dostatok ľadu
• plátky broskyne a mäta na ozdobenie

Postup

Najskôr pripravte čaj. Vodu priveďte takmer k varu a zalejte čajové vrecká. Nechajte lúhovať podľa druhu čaju približne 3–5 minút, potom ich vyberte a čaj nechajte vychladnúť.

Broskyne umyte, odstráňte kôstky a nakrájajte na menšie kúsky. Rozmixujte ich dohladka s trochou vody. Pre jemnejší nápoj môžete broskyňové pyré precediť cez sitko.

Vychladnutý čaj zmiešajte s broskyňovým pyré, citrónovou šťavou a sladidlom podľa chuti. Dolejte studenou vodou a dôkladne premiešajte.

Podávajte s množstvom ľadu, plátkami čerstvej broskyne a lístkami mäty.

Tip na výraznejšiu chuť: Niekoľko kúskov broskýň môžete krátko povariť s cukrom a trochou vody na jednoduchý broskyňový sirup. Nápoj tak získa intenzívnejšiu ovocnú arómu.

Pozrieť poháre na miešané nápoje

4. Nealkoholický "Aperol Spritz"

 Tip na servírovanie: Poháre Celebration 360 ml RONA (6 ks/bal.)

5. Piňa Colada bez alkoholu

Tip na servírovanie: Pohár na miešané drinky Hurricane 530 ml RONA (6 ks/bal.)

Detská Piña Colada bez alkoholu

Sladká, krémová a krásne exotická – nealkoholická Piña Colada je skvelý letný nápoj aj pre deti. Kombinácia ananásu a kokosu pripomína dovolenku pri mori a vďaka jednoduchej príprave ju zvládnete za pár minút.

Suroviny na 2 porcie

• 250 ml ananásovej šťavy
• 100 ml kokosového mlieka
• 50 ml smotany na šľahanie alebo mlieka podľa chuti
• 1 menší banán, voliteľné pre jemnejšiu a krémovejšiu konzistenciu
• hrsť ľadu
• kúsky ananásu na ozdobenie

Postup

Do mixéra nalejte ananásovú šťavu, kokosové mlieko a smotanu alebo mlieko. Pre prirodzene sladšiu a hustejšiu verziu pridajte aj banán.

Prisypte ľad a všetko rozmixujte dohladka, až vznikne jemný krémový nápoj.

Nalejte do pohárov a ozdobte kúskom ananásu. Podávajte ihneď dobre vychladené.

Tip pre deti: Ak chcete ľahšiu verziu, nahraďte smotanu obyčajným mliekom alebo časť kokosového mlieka zrieďte ananásovou šťavou. Pri menších deťoch je praktickejšie podávať nápoj bez veľkých kusov ľadu.

6. Kávová limonáda s espressom a tonicom

Tip na servírovanie: Poháre espresso tonic 395 ml RONA (4 ks/bal.)

7. Levanduľová limonáda

Tip na servírovanie: Poháre Nectar 350 ml RONA (6 ks/bal.)

Levanduľová limonáda s citrónom

Jemná vôňa levandule, svieža chuť citróna a ľad vytvárajú elegantnú letnú limonádu, ktorá zaujme chuťou aj vzhľadom. Je ideálna na záhradné posedenie, letnú oslavu alebo ako originálne pohostenie pre návštevu.

Suroviny na približne 1,5 litra

• 1,2 l studenej vody
• šťava z 3–4 citrónov
• 100 g cukru
• 150 ml vody na sirup
• 1–2 čajové lyžičky sušenej potravinárskej levandule
• ľad
• kolieska citróna na ozdobenie
• vetvičky čerstvej mäty podľa chuti

Postup

Najskôr pripravte levanduľový sirup. Do menšieho hrnca nalejte 150 ml vody, pridajte cukor a pomaly zahrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Pridajte sušenú levanduľu, odstavte z ohňa a nechajte lúhovať približne 5–10 minút. Potom sirup preceďte cez jemné sitko a nechajte vychladnúť.

Do džbánu nalejte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu, pridajte vychladnutý levanduľový sirup a studenú vodu. Dôkladne premiešajte a podľa chuti upravte sladkosť alebo kyslosť.

Nakoniec pridajte ľad a kolieska citróna. Podávajte dobre vychladené.

8. Virgin Margarita - nealko verzia

Tip na servírovanie: Poháre SAUCER 350 ml RONA (6 ks/bal.)

9. Citrónová limonáda

Tip na servírovanie: Poháre Handy 340 ml RONA (6 ks/bal.)

Osviežujúca citrónová limonáda s mätou

Suroviny na približne 1,5 litra:

• 4–5 citrónov
• 1,2 l studenej vody
• 80–120 g cukru podľa chuti
• 100 ml vody na cukrový sirup
• hrsť čerstvej mäty
• ľad
• kolieska citróna na servírovanie

Postup

Najskôr pripravte jednoduchý cukrový sirup. Cukor zmiešajte so 100 ml vody, krátko zahrejte a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Potom nechajte vychladnúť.

Z citrónov vytlačte šťavu a nalejte ju do džbánu. Pridajte vychladnutý sirup, studenú vodu a niekoľko lístkov čerstvej mäty. Premiešajte a podľa chuti pridajte viac vody alebo citrónovej šťavy.

Podávajte s ľadom, kolieskami citróna a čerstvou mätou.

Tip na výraznejšiu chuť: časť obyčajnej vody nahraďte perlivou vodou až tesne pred podávaním. Perlivá verzia sa objavuje aj v receptoch na domácu mätovú limonádu.

Páčil sa vám článok?

Sledujte nás pre ďalšie inšpirácie a novinky:
Instagram: @celebration_by_mati
Facebook: /matieshop